由事事如意集團有限公司推廣部主辦的“中國國際鹽業集團有限公司 呈獻 『低鈉生態海鹽美食創商機』,活動於8月26日漁人碼頭廚泰餐廳順利舉辦了。
事事如意集團有限公司余堯洪董事長表示:將食用來至澳大利亞天然海鹽產區的低鈉鹽有利於人體的益處告訴給普羅大眾,在美食與健康生活享受之餘,亦為了支持澳門經過600多天疲情對餐飲行業、旅遊、導遊行業、健康產業及各行各業遭受到的無情打擊,大家如何面對?通過接觸不同類型的餐廳、結合不同的食材、商品商家、商會/協會,形成一個可持續舉辦的商業活動,希望通過美食交流互動,將各種食材、配料、配件、配套創建跨界別合作的方式將澳門的經濟重建。活動邀請了廣慈醫療中心朱立文醫生及董事長分別以海鹽的益用與健康的重要為題材作出專業的分享,而對於創商機的啟示,澳門綠色環保產業聯盟、澳門華夏全息新時代經濟體聯合商會、澳門品牌企業商會、澳門旅遊品牌美食購物企業商會各會長亦與會眾作出分析、建議和鼓勵,對於澳門作為休閒美食旅遊誠信品牌都市的建設各方同意聯合起來,並在該基礎下建立延伸至各個相關行業中而形成一個線上線下合而為一的產業鏈的產業平台。
在活動的2個多小時中,大家除了通過食物直觀感性的將海鹽的益用分享之外,活動中亦供應其他商品如:湯包、飲料、健康產品的促銷等,總括來說: 以餐廳應用海鹽製作美食作為起動,吸引各類食材相互配合,餐廳打造它的招牌菜式吸引顧客,從而引導消費,啟動無限商機,這正好是與習近平主席最近提出的『共享富裕』的精神是不謀而合的。